グルメ長崎万歳2(焼肉たすけ)
最近バテ気味なのか、トレーニングしていてスタミナ不足を感じるので、ガッツリ焼肉でも食べに行くことになりました。
仕事を終え、"ぶりきゃんとぶりーふ"さんを誘って西海市西海町にある焼肉店、「たすけ」を訪れました。
この店のオーダーシステムは単品と"食べ放題"があるのですが、今回は"食べ放題"の方を選択しました。
食べ放題の肉の種類は牛肉、鶏肉、豚肉があるのですが、地元西海市の"大西海豚"のロースがいちばんオススメです。
ちなみに食べ放題の肉の種類も細かく指定できます。
また、別料金ですがサラダーバーもあり、焼肉の合間に野菜でお口直しもできます。
肉は七輪で焼くのですが、火の調整がとても難しいです。
"ぶりきゃんとぶりーふ"さんも"やす"もそれぞれ焼き方に対するこだわりがあります。
"ぶりきゃんとぶりーふ"さんは肉を並べ、弱火で育てて艶が残るくらいがいいそうです。
"やす"は強い火力を用い、火箸で肉を踊らせながら命を吹き込み、"ビーフジャーキー"一歩手前くらいがBESTです。
一つの七輪を囲み焼肉に関して熱く語り合い、互いの「焼肉に対する情熱」を確認しました。
ゆったりとした空間でおいしいお肉をいただきました。
皆さんも是非いかがですが。
場所は西海スポーツガーデンの近くです。
今日の走行距離 48.52km