六盛

ゴールウィーク中、別府市内に宿泊したわけですが、別府の楽しみの一つに食の楽しみがあります。

比較的小さな街にたくさんの、飲食店が密集してますからジャンルに応じて選択は可能です。

そこで、今回は、地元Ｍさんにおすすめいただいたラーメン店に足を運んでみることとしました。

その店は「六盛」です。

Ｍさんいはく、冷麺がおすすめだそうです。

六盛↓

で、さっそく店内に入りカウンター席に座りました。

渡されたメニューを見ます。

で、隣の人のラーメンが視界に入りちら見すると・・・。

スープがめっちゃ澄んでおいしそうでした。

急遽、このスープが気になり、冷麺→中華そばに変更です。
（moriさん、次回は冷麺にしますね）

中華そば↓

味は、見た目のごとく鶏がら風の透き通ったあっさりスープで、マイルドです。

また、素焼きしたチャーシューが、このスープにコクを与え絶妙です。

九州ラーメンは割ととんこつスープバリバリが多い中にあって、新鮮な感じのするラーメンです。

自分はこのラーメン好きですね。

皆さんも別府においでの際は足をお運びください。